In lab technology.

Trasferimento di ceppi probiotici isolati e caratterizzati all’interno dei laboratori universitari alle principali aziende del territorio specializzate nella produzione per l’industria alimentare per applicazione nel settore lattiero-caseario, tra cui industrie farmaceutiche per la creazione e formulazione di supplementi nutrizionali in grado di prevenire alcuni stati di disbiosi e le patologie ad essi correlati.